 bien cultivé bien nourriNous vous accueillons toute l'année au rythme des saisons, Venez récolter dans nos champs, ou vous approvisionner au marché de la ferme. |
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AGENDA 2018
La ferme est ouverte toute l'année.
L'hiver, Venez profiter de nos réserves en fruits de nos vergers et en légumes de nos champs .
Le printemps débute avec nos salades, puis vient l'ouverture de la fraiseraie.
L'été nos productions sont nombreuses, c'est l'abondance avec les framboises et les tomates.
A l'automne vient la récolte des pommes, des poires et des légumes de conservation.
calendrier de la self-cueillette
Aujourd'hui
fleurs
fruits
légumes
JANVIER
Venez vous approvisionner au marché de la ferme et puiser dans nos réserves .
Pommes et poires.
Poireaux carottes choux fraîchement cueillis .
Avec tous les fruits de saison selectionnés pour vous.
MARS
DIMANCHE DE PAQUES
Nous ouvrons notre cueillette pour une belle chasse aux œufs pour les jeunes enfants. Chasse libre avec la participation des parents.
Le parc à chèvres est ouvert venez les caresser.
AVRIL
Les premières salades de la ferme sont de retour .
Fin avril les asperges locales pointent le bout du nez.
FEVRIER
Vous pouvez compter sur nous pour vous fournir tout les aliments nécessaire à la constitution de vos repas, charcuterie fromages volailles ...et oranges en directe du Portugal proposées à la ferme en J de récolte + 5 jours de novembre à mars.
JUIN
JUIN = LES FRAISES
Juin le point culminant de la production de fraises. Cueillette en quantité, prix dégressif pour vos confitures.
Fraises de pleine terre, à l'abri de la pluie pour 90% de notre production.
Les pommes de terre de la ferme , Belle de Fontenay et Charlotte sont de retour.
MAI
Mi-mai la cueillette en self-service s'ouvre avec les premiers radis et rhubarbe, les premières fraises sont à maturité suivant les années entre le 10 mai et le 25 mai.
Les pommes de terre nouvelles en directe de Noirmoutier sont de retour .
SEPTEMBRE
LE MOIS DE LA PROFUSION,
La fin de l'été est le moment le plus fourni à la cueillette. C'est le moment de commencer à stocker les pommes de mi-saison.
FETES D'HALLOWEEN
Choisissez votre citrouille, Participez à l'atelier décoration Halloween avec vos enfants le dernier mercredi après-midi.
d'octobre. Animatrice Isabelle avec les parents. Les enfants dessinent et vident les citrouilles, les adultes découpent ..
OCTOBRE
Période de transition entre l'été et le mois de novembre, octobre est le mois ou il est agréable de se promener dans les allées de la ferme, et faire des réserves. Les fêtes d'Halloween sont une occasion de plus de nous rendre visite pendant les vacances scolaires.
LES JOURNEES POMMES DE TERRE
à partir de fin août, les week-end , après-midis de 14h à 18h . Venez faire vos stocks de pommes de terre, à récolter par vous-mêmes à la cueillette ( nous soulevons les pommes de terre pour vous ) plus d'infos sur les dates suivre le lien
A partir de la mi-août les framboises sont à cueillir en grosses quantités, c'est le moment des bons desserts et des confitures, gelées et coulis. Produites en forme libre sans taille manuelle, l'entretien est mécanisé, nous vous les proposons à prix très intéressant . A ne pas laissez passer !
AOUT
JUILLET
JUILLET Le plein moment des groseilles, jusqu'au 10 aout pour les dernières
LE temps des FRUITS du SUD
Juillet et aout la bonne période pour faire une cure de pêche et nectarine.
Après le 15 juillet pendant 3 semaines les abricots de la ferme de la Bâtie, cueillis à maturité, c'est toute la différence!
APRES LE 15 JUILLET La tomate dans tous ses états Tomates en quantité, et sous abri. Présentation des variétés de la ferme, proposition de recettes.
Tomates de saison, Tomates anciennes, olivettes, et cerises
DECEMBRE
C'EST LE MOMENT DE FAIRE ET SE FAIRE PLAISIR
Préparer les fêtes de fin d'année, volailles festives, foie gras IGP des Landes, boudins, huîtres en directe de Noirmoutier, saumons fumés d'Ecosse , fromages pour vos plateaux, épicerie fine pour vos idées cadeaux....
NOVEMBRE
LE 11 NOVEMBRE l'accès au champs est fermé, la période hivernale commence. Nous récoltons des légumes pour vous, les poireaux sont arrachés de façon hebdomadaire.
C'est le moment des choucroutes ,
des boudins des produits des canards des Landes.
Début novembre arrivent les noix du Périgord de la ferme de Turnac
