REDUIRE LES EMBALLAGES utilisés pour les fruits et légumes

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Les céréales, les oléagineux, les protéagineux ... toutes les productions de la plaine sont expédiées et collectées en vrac. 

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Pour ce qui est des productions de fruits et légumes, un petit volume est expédié vers des revendeurs. Cela touche les pommes, les poires, les tomates essentiellement. Dans ce cas nous réutilisons des caisses en bois de fruits et légumes, le conditionnement des produits et l'habillage sont réalisés en papier.

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LA VENTE DIRECTE

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La vente directe permet de supprimer une étape dans la consommation d'emballage, les produits étant présentés directement dans l'emballage de récolte, qui est réutilisable, il n'y a donc plus d'emballage d'expédition.

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Les pommes de la ferme vendues en hiver sont présentées directement dans nos palox de récolte, il en est de même pour les légumes cueillis en palox ou en caisses.

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Par contre, les fruits et légumes ont besoin d'être emballés pour la pesée et le transport par le particulier.

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Depuis l'instauration d'une participation, par la facturation des emballages à nos clients, nous avons diminué la consommation des sacs de moitié sur la ferme, c'est en cueillette que la réduction a été la plus notable.

Nous souhaitons réduire encore la consommation des sacs.

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Nombre d'entre vous utilisent déjà leurs propres emballages, et nous les en remercions vivement.

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AU MARCHE DE LA FERME  

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Pour les achats d'un poids inférieur à 3kg

Nous vous fournissons des sacs papier, qui ont toutes les qualités, ils sont biodégradables, recyclables,compostables et issus d'une ressource renouvelable. Il y a "juste" un "petit" problème ils n'aiment pas l'humidité, il est nécessaire de les manipuler avec précaution.

Nous vous remercions d'accepter cette contrainte.

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Pour les achats d'un poids supérieur à 3 kg

Nous vous proposons nos sacs doseurs, renforcés et réutilisables, ils nous sont facturés 8 cts et nous vous demandons une participation de 5 cts à sa première utilisation.

Nous vous les échangeons gratuitement s'ils sont abîmés.

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A LA CUEILLETTE  

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Les emballages en cueillette doivent résister à l'humidité, les emballages

papier kraft ne sont donc pas recommandés.

Les emballages bois sont intéressants, nous vous proposons des caisses de récolte à l'automne pour les pommes.

Mais le bois est plutôt réservé pour les grosses quantités. En effet, en petite unité le coût de fabrication est trop élevé, et la réutilisation du bois est limitée dans le temps, ce matériau reste fragile à l'humidité.

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La solution qui apparaît la plus judicieuse est l'utilisation d'emballages solides, résistants, légers, lavables et réutilisables.

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Nous vous proposons des emballages: 

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 -Pour les fruits et légumes : 

Nous encourageons la réutilisation de notre sac doseur renforcé, dans les mêmes conditions qu'au marché de la ferme.

 *Pour les fruits rouges:

Vous aurez le choix à partir de 2023 :

Soit vous allez réutiliser la barquette, lors d'un prochain passage à la ferme, ou pour une autre utilisation, alors nous vous conseillons une barquette réutilisable.

Soit la barquette ne sera pas réutilisée, dans ce cas il est très préférable pour la planète de choisir une barquette carton.

 

Vous apportez vos propres emballages:

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Nous vous remercions d'apporter vos propres contenants, il sera nécessaire de les faire tarer avant de partir en cueillette, ou encore mieux, de le faire chez vous en marquant chacun de vos contenants.

 

Nous vous demandons de mettre un seul type de produit par contenant,

cela afin de faciliter le passage en caisse.