L'Hiver en forme au marché de la ferme
Favoriser des aliments de qualité, mieux consommer En Janvier et février nous souhaitons encourager la consommation de fruits et légumes...
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les fruits et légumes de saison ça change tout le temps !!!
AGENDA ANNUEL
UN FRUIT OU UN LEGUME POUR CHAQUE SAISON
JANVIER au marché
Vous approvisionner au marché de la ferme et puiser dans nos réserves de Pommes Poireaux et choux verts de la ferme fraîchement cueillis...
FEVRIER au marché
La Chandeleur est une fête qui a lieu le 2 février de chaque année. La coutume veut que le soir de la Chandeleur, le dîner soit composé...
MARS au marché
La pomme est la production emblématique de la ferme. Production biologique. Présentées en palox direct de cueille, elles ne sont pas...
AVRIL au marché
Mi ou fin avril les asperges locales pointent le bout du nez. Les premières salades de la ferme sont de retour, produites sont les...
MAI au marché et à la cueillette
Mi-mai la cueillette en self-service s'ouvre avec les premiers radis et rhubarbe, les premières fraises sont à maturité suivant les...
JUIN au marché et à la cueillette
JUIN = LES FRAISES Juin le point culminant de la production de fraises. Cueillette en quantité, prix dégressif pour vos confitures....
JUILLET au marché et à la cueillette
A cueillir c'est le moment des fruits rouges Les groseilles de fin juin pour les premières, jusqu'au 10 aout pour les dernières, notre...
AOUT au marché et à la cueillette
En cueillette la gamme des fruits et légumes est complète, ne laissez pas passer le moment de la récolte des échalotes, nos échalotes...
SEPTEMBRE au marché et à la cueillette
LE MOIS DE LA PROFUSION, Les fruits et légumes disponibles sur septembre octobre La fin de l'été est le moment le plus fourni à la...
OCTOBRE au marché et à la cueillette
Toujours beaucoup de fruits et légumes à cueillir, Période de transition entre l'été et le mois de novembre, octobre est le mois ou il...
NOVEMBRE au marché et à la cueillette
LE 11 NOVEMBRE l'accès au champs est fermé, la période hivernale commence. Nous récoltons des légumes pour vous, les poireaux sont...
Les Green Days de la ferme des Authieux
​ Chaque année pendant une vingtaine de jours, nous souhaitons encourager la consommation de fruits et légumes issus de notre production,...
DECEMBRE au marché
C'EST LE MOMENT DE FAIRE ET SE FAIRE PLAISIR Préparer les fêtes de fin d'année, volailles festives, foie gras IGP des Landes, boudins,...
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