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Bienvenue à la ferme des Authieux

Une chouette ferme

ouverte toute l'année

pour s'approvisionner

au rythme des saisons.

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Réservation

Les aliments que nous proposons sont choisis chez de petits producteurs, pour être servis au mieux, Veuillez passer commande

inscrivez-vous à la news-letter, 

les fruits et légumes de saison    ça change tout le temps !!!

 


NOS    VALEURS    COMMUNES

 


 CHOISISSEZ

Votre raison de venir,   à bientôt à la ferme.

 

1  /  NOTRE  CHARTE
1 / NOTRE CHARTE

Une charte de production est disponible, nous vous invitons à la lire.

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LA FRAICHEUR
LA FRAICHEUR

Les cultures en cueillette vous attendent " sur pied " difficile de faire plus frais. Retrouvez le goût des légumes .

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3  / LA GAMME
3 / LA GAMME

Sur toute la saison de cueillette plus de 30 cultures différentes vous sont proposées. Au marché de la ferme, la diversité est au rendez-vous! Des fruits et légumes en passant par la charcuterie ,la crèmerie, le fromages et l'épicerie.

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4 /  LE LOCAL
4 / LE LOCAL

Les fraises et tomates de pays,de pleine terre et à l'abri de la pluie. Les pommes poires de notre verger, les pommes de terre et légumes de saison.

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5 / S'OXYGENER
5 / S'OXYGENER

La ferme avec ses allées aménagées, et ses haies champêtres mises en place depuis les années 1980,vous offre une promenade agréable à chacune de vos visites.

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6  /  LE BON MOMENT
6 / LE BON MOMENT

Cueillette plaisir: En famille ou avec des amis venez, profiter d'un bon moment .

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7  / LE MARCHé
7 / LE MARCHé

Le marché de la ferme par sa diversité, sa grande plage d'ouverture, et par la qualité des produits proposés mérite à lui-seul le déplacement.

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8  /  DéCOUVRIR
8 / DéCOUVRIR

Pour les plus jeunes : Comment ça pousse? Comment récolter? Caresser un animal comme une chèvre ou un âne.

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9  /  FAIRE DES réserves
9 / FAIRE DES réserves

Cueillette utile, profitez des prix fortement dégressifs pour tous nos produits. Et faire des provisions: petits-pois, haricots, pommes de terre pommes.... ou des confitures de fraises et tous les fruits rouges.

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10 /   L'AUTHENTICITé
10 / L'AUTHENTICITé

L'authenticité, ne se décrète pas, elle émane d'un lieu. L'aspect général, les priorités retenues en matière de production, la façon de concilier les nécessités économiques et le respect des traditions renseigne sur la valeur des choix retenus.

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11  /  LES PRIX producteur
11 / LES PRIX producteur

Le rapport qualité prix est un soucis constant, au même titre que la fraîcheur. Les bonnes affaires en cas de profusion de production, les prix dégressifs et notre carte de fidélité, permettent de tenir cet engagement.

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12 /   APPRENDRE à consommer
12 / APPRENDRE à consommer

Apprendre à reconnaître un bon fruit ou légume, fait partie de la connaissance à posséder pour bien s'alimenter.

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13 ENTRETENIR  SA  SANTé
13 ENTRETENIR SA SANTé

Le rééquilibrage de notre alimentation vers plus de fruits et légumes, est la base d'une alimentation saine

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14 / PARTAGER
14 / PARTAGER

Cueillir à la ferme est un geste de partage. Depuis 2013 la ferme est engagée en partenariat avec la banque alimentaire de Rouen et sa région. Chaque fois que vous cueillez des fraises tomates ou pommes à la ferme, un don proportionnel est reversé.

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le LOCAL

Ferme à vocation locale, à fortes orientations écologiques.

Créée en 1616 pour devenir au fil des sciècles une ferme typique du Pays de Caux favorisant en premier lieu

les cultures de plaine ( blé ,lin, colza...)   puis dans les années 60  l'arboriculture.

C'est au cours des années 90, que la ferme des Authieux à proximité de Rouen ouvre ses portes au public, offrant un véritable marché fermier.

Ouvert toute l'année et proposant des légumes,des fruits et des fleurs,cueillis ou à venir cueillir en famille,entre amis , ou seul.

la NUTRITION

la valorisation  obtenue par le contrôle de notre commercialisation en circuit court,  nous permet d'investir dans les techniques de production respectueuses de l'environnement, en privilégiant la valeur nutritionnelle des aliments et ainsi de répondre à la demande de nos clients.

le PARTAGE

Nous avons le souci constant du bon rapport qualité-prix

afin de faire coincider les aspirations citoyennes de nos clients avec les budgets alimentaires du plus grand nombre.

Nous essayons de relier  RESPONSABILITE et POUVOIR D'ACHAT.